世界十大美食电影排行榜,这个世界上最让你快乐的肥宅美食有哪些

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1. "饮食男女"(Eat Drink Man Woman,中国台湾)
2. "朱莉与茱莉亚"(Julie & Julia,美国)
3. "喜欢你"(Like You Know It All,韩国)
4. "寿司之神"(Jiro Dreams of Sushi,日本)
5. "厨师、大盗、他的太太和她的情人"(The Cook, the Thief, His Wife & Her Lover,英国)
6. "味.of爱"(Flavor of Love,印度)
7. "美食、祈祷和恋爱"(Eat Pray Love,美国)
8. "天厨妙香"(Big Night,美国)
9. "食为天"(Babette's Feast,丹麦)
10. "巴贝特的盛宴"(Tampopo,日本)。

这个列表中的电影都以食物为主题,展现了食物如何影响人们的生活以及人与人之间的关系。这些电影也展示了世界各地的烹饪文化和传统。无论你是美食家还是电影爱好者,都可以在这些电影中找到乐趣。

世界十大美食电影排行榜

世界上最让你快乐的肥宅美食有哪些?全球50大美食排行榜,你认为有哪些会入选?美国有线新闻网(CNN)旗下的旅游网站CNNGo搜罗了全球各地的食物并将其排名。不过,针对这份排名,中国网友纷纷表示不服:我大中国的美食明明世界第一!这份排名到底长什么样?一起来看看吧!

第50名 美国奶油爆米花

爆米花居然也入选了,这让许多人大呼无力吐槽。但是不可否认的是,在盛产玉米的美国,人们将爆米花作为休闲娱乐时不可缺少的零食。美国城乡大大小小的电影院都有美味可口的爆玉米花出售。情侣们边看电影边大嚼香脆的爆玉米花,可谓其乐无穷!此外,在看球赛或马戏时,球迷和戏迷们也爱大吃特吃爆玉米花。一名体育记者在一场激烈的美式足球大赛后不无幽默地估计,全场观众在比赛时吃掉的爆玉米花竟然有数吨。

第49名 印度咖喱土豆卷饼

不仅是全球最美味的50种美食之一,还入选了全球10款一生中必吃美食。这是一种极好的早餐食品。最让人印象深刻的,是用米糊摊成的甜美而光泽鲜明的脆皮,包上辛香的土豆泥,然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料,作为老饕可以负责任的告诉大家,绝对值得品尝。

第48名 美国薯片

薯片是正宗的美国小吃。1853年,美国纽约州一家饭店的厨师乔治·克罗姆发明了薯片。那天有位客人点了传统的法式炸薯条,但是他觉得厨师做的薯条太厚了,不太满意。乔治只好再做一份,这次他把土豆切成了像纸一样的薄片,放进热油,炸成又薄又脆薯片。本想用炸薯片气气这位挑剔的客人,没想到客人吃了非但没有生气,反而非常高兴。从此以后,薯片开始流行起来,成为深受人们喜爱的零食。

有人统计过美国人每年要吃掉大约5.4亿多吨的薯片,能够为美国的零食业带来60亿美元的财富。每年的三月十四号是美国的“薯片日”。知名时评作家杨恒均表示,“薯片”,一个毫无技术含量的垃圾食物,却能被美国人推销到世界各地,几乎成了美国全球霸权的象征,一度遭到一些阿拉伯国家的抵制。

第47名 西班牙海鲜拌饭

西班牙海鲜饭,西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭英文为paella,但 paella这个词原意是平底锅,直到1840年这个词才特指代海鲜饭。海鲜饭发源于西班牙valenciana,盛产欧洲少见的稻米,从16世纪开始,当地居民喜欢把米、肉、菜炖在一起吃,这就是 paella的原型。

最早的Paella并没有海鲜,即使到现在瓦伦西亚也有些地方的Paella用的食材只是蔬菜和肉类,但是藏红花却是不可代替的灵魂。藏红花赋予了Paella金灿灿的招牌色泽,还有难以言述的香气和味道。

第46名 泰国青木瓜沙拉

青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,也是泰国十大名菜之一,从原材料到做法都极具泰国风情。青木瓜是亚热带的特产,和国内的水果木瓜是近亲,不同的是,青木瓜的体积大,类似西葫芦,削去青绿色的皮,里面是嫩白的果肉,吃起来清脆中略带一点韧劲儿,微甜中又有一丝清苦。

青木瓜沙拉的一般的做法是将青木瓜剃成丝,先抓一小把放在一个砂质的类似捣药臼的容器里,然后随口味加入两三个泰国产的朝天椒,一两个小番茄、一两瓣蒜、一根生的豇豆角、一只生的青蟹、一两勺鱼露和店家自制的酱料,柠檬汁要现挤的,再抓一把花生仁和海米点睛。清甜、微辣,酸爽,伴着花生的香甜,青木瓜沙拉绝对能叫醒你的舌尖。

第45名 新加坡鸡肉饭

新加坡鸡肉饭,俗称“海南鸡饭”,海南鸡饭起源于海南岛的文昌市,海南人会以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。20世纪初期,随着移民潮,这个菜式传至东南亚,到了新加坡,经过各种烹调饮食文化的熏陶影响形成了据有独特本地风味的“新加坡海南鸡饭”。鸡肉幼滑无比,香喷喷的油鸡饭油而不腻,配上香菜,蘸点黑酱油、蒜茸及特制的红辣椒绝对是极品美味,难怪在新加坡如此风靡了。

第44名 加拿大普丁

普丁(Poutine),一个只有加拿大人和北部美国才知道的名字。2007年,CBC做了一个加拿大发明的投票,普丁排名第十,是唯一打进前十名的食物,堪称国食。有一种说法,没有看过冰球,没有吃过普丁,就不算一个真正的加拿大人。

普丁到底是什么呢?1957年,蒙特利尔东北一个叫沃里克的小镇,有位卡车司机去吃法式薯条,要求店家将小块的干奶酪凝块(Cheese curds)与薯条混在一起,没想到香脆可口,就传开了。后来为了保持奶酪凝块的热度,又在其上淋入热肉汁,味道更好了。所以,普丁就是在香脆松软的薯条上面,加上带咸味的碎奶酪,再淋上热乎乎香浓的肉汁。新做出来的普丁是口感最好的时候,因为那时薯条还够爽脆,奶酪在肉汁的包裹下欲融未融很有嚼头,用叉子一舀,浓郁的奶酪丝丝缕缕欲断还羞拉拉扯扯地,既饱口服又添眼福。

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