1. 小笼包：上海小笼包是最具代表性的上海小吃之一。皮薄馅大、汁水丰富，是必试的美食。
2. 生煎包：生煎又称生煎馒头，底部酥脆，上部软糯，内有鲜美的汤汁和肉馅。
3. 烤鸭：上海烤鸭以皮脆肉嫩著名，佐以甜面酱和黄瓜等食材食用。
4. 醉虾：醉虾是一道上海特色的冷菜，将活虾浸泡在酒中，使其醉倒后直接食用，口感鲜美。
5. 南翔馒头：南翔馒头店是上海非常有名的老字号店铺，其馒头皮薄馅大，味道鲜美。
6. 油焖大虾：油焖大虾色泽红亮，味道醇厚，是上海人喜爱的一道家常菜。
7. 蟹粉狮子头：蟹粉狮子头是上海的传统名菜，以肥瘦适中的猪肉和蟹黄制成，味道鲜美无比。
8. 上海糖醋排骨：这道菜品酸甜可口，色香味俱全，深受大家的喜爱。
9. 清蒸白鱼：清蒸白鱼是上海本帮菜的代表之一，以其鲜嫩的口感和原汁原味的特点而受到赞誉。
10. 青团：青团是清明节时上海的传统食品，外皮用艾草汁染成绿色，内馅一般为豆沙或者咸蛋黄，口感香甜。
以上只是部分上海特色美食，实际上上海的美食文化非常丰富，还有很多值得品尝的地方特色菜肴和小吃。
1. 上海梨膏糖：这是一种由纯白糖和药材（如川贝和杏仁）制成的著名小吃，口感细腻且外形美观。
2. 排骨年糕：这是一种广受欢迎的美食，已有近50年的历史，排骨的香气和年糕的软糯令人满足。
3. 枫泾丁蹄：这种美食是由黑皮纯种蹄子精制而成的，皮薄肥瘦适中，口感非常好。
4. 生煎馒头：这是一种具代表性的小吃，最初在1920年代仅在茶楼出售，后来逐渐流行，并成为了上海特色小吃。
5. 蟹壳黄：这种小吃形状和颜色类似蟹壳，外层撒有芝麻，是在炉壁上烤制而成的，口感可口美味，酥香四溢。
6. 虾子大乌参：这种菜品在20年代末开始出现，通常出现在高档宴会上，味道和外形都非常出色。
7. 红烧鮰鱼：这种菜品以其鲜嫩的肉质和绝佳的口感而著称，是上海知名的本帮菜之一。
8. 南翔小笼包：这种小吃是上海的另一个代表性食品，因其独特的制作方法和精致的外形而备受喜爱。
9. 八宝辣酱：这种菜品原本被称为炒辣酱，是由八种不同的食材炒制而成的，味道甜美而辛辣，非常适合搭配米饭。
10. 薄荷膏：这种小吃具有上海特有的特色，主要成分是薄荷，清凉可口，外观也很漂亮。
此外，上海还有一些其他著名的特色美食和特产，包括但不限于高桥松饼、五芳斋糕糕、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、裂瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾蹄、北京奶腐、上海浦东鸡（白切鸡）、梨膏、包子、豆腐干、南汇桃、崇明大闸蟹、周庄等。
标签：
加入本站QQ群获取更多实时游戏软件,线报,资源,福利点我加群
免责声明：
多特下载站仅为用户提供信息存储空间服务，所有资源均来源于网络或用户上传。我们无法对所有内容进行逐一审核，因此不保证资源的绝对准确性和完整性。用户在使用过程中应自行判断并承担相关风险。如涉及版权问题，请及时联系我们处理。对于因使用本站资源引发的一切争议、损失或法律责任，除法律明确规定外，多特下载站概不负责。请用户务必遵守法律法规，合理合法使用下载内容。侵删请致信E-mail： caozl@nbrjwl.com
同类推荐
