10款最好吃的五谷杂粮养生粥,五谷杂粮养生粥做法

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以下列举了10款口感好、营养丰富的五谷杂粮养生粥,供您参考:

1. 红豆薏米粥:红豆和薏米都有利水消肿的作用,非常适合湿气重的人群食用。

2. 黑米粥:黑米富含多种营养素,有补肾养血的功效,特别适合贫血和体虚的人群食用。

3. 玉米碴子粥:玉米碴子含有丰富的膳食纤维,有助于肠道健康,还能降低胆固醇。

4. 薏仁红枣粥:薏仁有利水排毒的效果,红枣能补气血,是女性的好朋友。

5. 南瓜小米粥:南瓜富含β-胡萝卜素,小米则含有丰富的蛋白质和维生素B1,对肠胃非常好。

6. 花生糯米粥:花生和糯米都富含蛋白质和脂肪,能提供足够的能量,而且口感醇厚。

7. 绿豆粥:绿豆具有清热解毒的功效,夏天喝非常合适。

8. 核桃枸杞粥:核桃可以健脑益智,枸杞则有明目护肝的效果,这款粥非常适合学生和上班族。

9. 板栗红薯粥:板栗和红薯都是很好的碳水化合物来源,而且含有丰富的膳食纤维,有助于控制血糖。

10. 红薯燕麦粥:红薯和燕麦都是低脂高纤的食物,能帮助减肥,而且燕麦中的β-葡聚糖还能降血脂。

以上每款粥品都可以根据个人口味适量添加冰糖或者蜂蜜来增加甜度。但是要注意,糖尿病患者或需要控制血糖的人群应避免过多的糖分摄入。

10款最好吃的五谷杂粮养生粥

五谷杂粮养生粥的制作方法和配方

五谷杂粮养生粥是一种营养丰富的粥品,由各种五谷杂粮熬制而成。本文将为您介绍如何自制五谷杂粮养生粥,并提供几种不同的配方供您参考。欢迎您阅读本文,了解更多关于五谷杂粮养生粥的信息。

一、补虚健体粥

【材料】:人参、枸杞、红枣、桂圆、莲子、大米、燕麦、黑米等。

【作用】:此粥能调理气血,增强机体免疫能力,补肺气,对体弱病人有很好的滋补作用,能更快地恢复五脏精力。

据《本草纲目》记载:枸杞“滋肾润肺,明目”,红枣“补中益气,养血生津”,燕麦“有润肠、通便作用”,黑米“有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效”。据《滇南本草》记载:桂圆“养血安神,长智敛汗,开胃益脾”。

二、杂粮粥

【材料】:薏仁、红豆、莲子、花生、黑米、荞麦等。

【作用】:此粥健脾益胃,补肺清热,明目活血,是日常生活的主要膳食,补充人体营养和能量。

据《本草纲目》记载:薏仁“健脾益胃,补肺清热,祛风胜溼”,黑米“有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效”,荞麦“降气宽肠,磨积滞”。据《本草再新》记载:红豆“清热和血,利水通经,宽肠理气”。

三、冬季五谷杂粮养生粥配方

第一:多谷粗纤维粥

材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃

做法:将所有食材一起放入锅中熬粥,起锅前加入适量白糖调味即可。

功效:这道食谱具有很好的降脂和降低血压的作用,特别适合心血管疾病患者或肥胖人群食用,具有良好的保健作用。

第二:八宝粥

材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖

做法:将所有食材清洗干净,去掉果核切片备用;将所有食材一起放入锅中,先用大火烧开,再改为小火慢慢熬煮成粥即可。

功效:这款粥口感鲜美,易于消化吸收。富含无机盐和碳水化合物,适合身体虚弱人群食用,孕妇也适用。

第三:莲子糯米粥

材料:莲子、糯米、白糖

做法:将莲子洗净后去掉莲心,用温水泡发;将糯米淘净后用水浸泡2小时左右;在洁净的锅中加入莲子和糯米,慢慢熬煮成粥,起锅前加入适量白糖即可。

功效:这道食谱具有良好的滋补作用,非常适合在冬季食用。具有清热降火和缓解干燥咳嗽的效果。此外,该食谱虽有补中气的作用,但孕妇不宜过多食用,以免引发流产的风险。

第四:糙米排骨粥

材料:糙米、排骨、生姜、食盐

做法:将糙米洗净,用清水浸泡约2小时,捞出沥干水分;将排骨洗净后放入沸水中焯烫;将糙米、排骨和姜片一起放入锅中,加水熬煮成粥,起锅前加入适量食盐即可。

功效:糙米排骨粥含有多种对人体有益的营养成分,如维生素、铁质、锌元素、蛋白质和糖类等。

第五:什锦甜粥

材料:大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖

做法:将各种食材分别洗净,米类浸泡约2小时,绿豆浸泡半小时;将所有食材一同放入锅中,加入足够的水,慢炖成粥;起锅前加入适量白糖即可。

功效:什锦甜粥口感香甜适口,营养丰富,包含大量碳水化合物、蛋白质和维生素等,长期食用有助于提高身体健康水平。

第六:红枣桂圆黑米粥

材料:红枣、桂圆、黑米、白糖

做法:将红枣和桂圆分别洗净,去壳去核,和黑米一同放入锅中,加入足够的水,慢炖成粥,起锅前加入适量白糖即可。

功效:红枣桂圆黑米粥具有良好的保健脾胃、滋养肝脏的作用,尤其适合体质虚弱、贫血和肾虚的人群饮用。

第七:红豆粥

材料:红豆、大米、白糖

做法:将红豆和大米分别洗净,红豆提前浸泡约2小时,大米提前浸泡约30分钟;将红豆和大米一同放入锅中,加入足够的水,慢炖成粥,起锅前加入适量白糖即可。

功效:红豆粥具有良好的清热利尿、止渴润燥的作用,非常适合在冬季上火时饮用。

第八:红枣糯米粥

材料:红枣、糯米、山药、薏仁

做法:将所有食材分别洗净,糯米提前浸泡约2小时;将所有食材一同放入锅中,加入足够的水,慢炖成粥,起锅前加入适量白糖即可。

功效:红枣糯米粥具有良好的保健脾胃、补血养气的作用,尤其适合病愈后身体虚弱、营养不良和贫血的人群饮用。

如果您想要了解更多五谷杂粮养生粥的配方,请参阅以下链接:

1、小米

小米有很好的补益肠胃、滋阴润肺、消除烦躁的功效,同时还具有较好的抑制血糖升高的作用。小米所含有的色氨酸可以改善睡眠质量,帮助入眠。

2、大麦

大麦中含有多

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